Cerveza sostenible... ¡No solo las artesanales pueden serlo!

Escrito por: Expoknews

Publicado: 15 de marzo 2022

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Palabras claves: Cerveza, sostenibilidad, bebida, producción, salud, alcohol.

Conseguir una cerveza sostenible es muy complicado por lo que para adquirir una hay que ir a una micro cervecería local la cual tiene un costo elevado. Por lo que actualmente las empresas se adaptan a la demanda de sus consumidores que día a día se preocupan por que lo que consuman tenga una pequeña o inexistente huella de carbono.

Debido a las necesidades de los consumidores de bebidas alcohólicas Diageo que es una de las grandes empresas de bebidas alcohólicas ha decidido mejorar sus prácticas de agricultura con el objetivo de cuidar el suelo y así mismo secuestra su impacto con el carbono. El procedimiento se hace por medio del programa piloto de Guinness que tiene un plan de sostenibilidad ambiental que consiste en bajar las emisiones de gases de efecto invernadero, se espera obtener varios beneficios como la salud del suelo y el aumento en la biodiversidad.

Diageo afirma que hará públicos los resultados brindando valiosa información para otros agricultores, la expansión de la cerveza y el alcohol sostenible es por las necesidades del planeta y de los consumidores, pero los consumidores no piensan pagar de mas justificando los gastos asociados a la sostenibilidad de los productos.

En conclusión, las personas están ayudando al planeta al decidir consumir productos en los cuales las empresas tengan poco o inexistente huella de carbono, pero los productos sostenibles tienen un alza en sus precios debido a los procesos de sostenibilidad de sus productos y este aumento en sus precios los consumidores no lo ven justificado y no están dispuestos a pagar por encima del valor normal en donde los productos tienen una alta huella de carbono.

Las personas quieren ayudar el medio ambiente desde lo más mínimo en acciones cotidianas como es al momento de consumir productos, últimamente el tema ambiental ha estado en auge debido a que se esta viendo un aumento en el cambio climático el cual nos afecta a todas las personas, por lo que todos queremos ayudar en el cambio que le debemos dar al planeta, el 100% de las empresas se deben concientizar haciendo parte del cambio eliminando o por lo menos minimizando la huella de carbono que es la que principalmente ocasiona el calentamiento global.